2 Mars 2024

Publié par I.R.C.E. - Institut de Recherche et de Communication sur l'Europe - Le Think et Do Tank des dynamiques européennes

Les prix du lait dans l'UE

A l'heure des accord récents en France avec le groupe Lactalis à 42,5 centimes du litre, qui est seulement un des acteurs du secteur, bien encore en deça des engagements de Lidl et ses producteurs heureux à 48 cts en 2023, (voir notre compte rendu salon 2023) et des indicateurs "c'est qui le patron" à 54 cts, il était important de rappeler les différents prix à travers l'Europe

Ci-après quelques liens et certaines planches issues des statistiques de l'UE. ainsi que nos courriers et publications

Le prix moyen du lait en UE est tout près du cap des 500 €/t

En hausse continue depuis janvier 2021, le prix moyen du lait dans l'Union européenne approchait les 500 €/t en juin et les a probablement d...

https://www.web-agri.fr/prix-du-lait/article/210496/le-prix-moyen-du-lait-en-ue-est-tout-pres-du-cap-des-500-euros-les-mille-litres

Lait et produits laitiers

Informations détaillées sur l'intervention sur les marchés, "paquet lait", commerce avec les pays hors UE, bases juridiques, surveillance du marché et comités du secteur du lait et des produit...

https://agriculture.ec.europa.eu/farming/animal-products/milk-and-dairy-products_fr