27 Février 2025

Publié par I.R.C.E. - Institut de Recherche et de Communication sur l'Europe - Le Think et Do Tank des dynamiques européennes

Salon International de l'Agriculture Paris 2025

CR salon de l’agriculture 2025 – à compléter des CR des autres années

Salon de l'agriculture de grande qualité avec comme toujours de belles rencontres dans le cadre de nos actions sur les politique publiques et écosystèmes européens. Discussions cette année sur le lait, l'élevage, la gestion de l’eau, l'innovation pour les cultures avec la conférence AGPB-Unigrains les labels, le Weimar agricole, l'Ukraine, les accords commerciaux, la Ferme Fruirouge, la ferme digitale, les régions Région Auvergne-Rhône-Alpes et Région Bourgogne-Franche-Comté. CNIEL Cnaol SODIAAL Danone FNSEA GRDF Institut de Recherche et de Communication sur l'Europe (I.R.C.E.) Chambres d'agriculture European Commission La Coopération Agricole La Poste Groupe L'Institut Agro La Ferme Digitale AGPB - Les Nouveaux Céréaliers Unigrains Danone

Travail initial sur la feuille de route du Commissaire européen ainsi que précisément sur la politique du lait, de l’élevage, des marques et labels, de l’Ukraine et des accords commerciaux

• l’élaboration d’une vision pour l’agriculture et l’alimentation afin d’assurer la compétitivité et la durabilité de notre secteur agricole et alimentaire à long terme ;

• veiller à ce que la future politique agricole commune soit adaptée à ses objectifs, à ce qu’elle apporte un soutien ciblé aux agriculteurs qui en ont besoin, à ce qu’elle encourage et à ce qu’elle promeuve des résultats positifs pour l’environnement et la société.

• Favoriser l’investissement et l’innovation dans le secteur agroalimentaire, en veillant à ce que les agriculteurs disposent d’un revenu juste et suffisant et en les protégeant contre les pratiques commerciales déloyales

• l’élaboration d’une stratégie de renouvellement des générations dans l’agriculture, afin d’aider les exploitations familiales et les jeunes agriculteurs à accéder au capital

• Relever les défis spécifiques auxquels sont confrontées les zones rurales

Rappel accès gratuit pour Copernicus, via Galliléo. Présence des DG Santé, Agri et Espace

Rencontre CNIEL, Danone, Sodiaal, CNAOL

Attention au nutriscore qui ne doit pas comparer des aliments trop différents comme un yahourt et du coca cola

Sodiaal collecte 20% du lait sur 73 départements, 40% du lait est valorisé dans l’UE. 53 usines de transformation. La loi Egalim a eu son sens et a fait augmenter le prix et les revenus en passant de 34 à 45cts par litre de lait. Accord avec Carrefour sur le lait de montagne avec prise en charge du surcout de collecte. Attention aux aspects peut être trop restrictifs des AOP et AOC par rapport au choix de lait de marque. (Penser comme Made in Europe avec éléments substantiels ?) Mais reconnaissance que sur les fromages, le Comté a bien su protéger son savoir faire. OK pour Weimar mais bien prendre en compte que les couts sont différents – rappel que la Pologne considère comme une simple plate forme. Protéger déjà les produits français puis regarder les échanges

CNIEL : la consommation augmente, alors que la production est stable en Europe, argentine Etats-Unis. Il faut se poser la question de qui fournira (ou avec quel substitut compenser) sans imaginer limiter cette augmentation. Beaucoup de pays importent. Période de problème sanitaire en France avec perte de production. Carte à jouer pour valoriser les produits en Europe, avec dejà 60% d’export en UE et 40% export. En Europe, certaine cohérence de problématique de normes environnementales entre Danemark, Allemagne, Belgique, Irlande. En France 2000 installations par an par transmission mais peu de nouveaux rentrants et problème de reprise, avec solutions coopératives GAEC ; 70 vaches par exploitation comme en Allemagne. S’il faut réduire la transmission, le lait est souvent sacrifié en premier. Pas de position officielle sur Mercosur. L’Ukraine est importatrice net avec production coupée en 3 depuis 1990, bien avant la guerre

CNAOL : besoin d’un plan IGP notamment en cohérence avec les pays qui l’adoptent comme la Grèce Espagne, Portugal, Italie, France, Allemagne mais pourquoi pas en direction de la Pologne et des pays du centre Europe qui ont aussi des choses à protéger. Cohérence à faire aussi avec le tourisme. Réseau origine France mais aussi origine Europe (comme Made in Europe) mais besoin aussi de budget dont PAC pour la communication et développement dans chaque pays (même si les labels sont des initiatives volontaires). Rôle des IGP dans l’aménagement des territoires avec le 2^e pilier FEADER

ACTA : 10 ans du plan agro éco, démarches de certification environnementale et sociale Plan Bleu niveau 3, certification française horticole et pépinière d’excellence végétale, seule filière a être reconnue par le ministère (?)

GRDF : discussions sur la récupération du méthane du bétail dans les stabulations.

La Poste Chronofresh, discussion sur adaptation du concept dans le domaine défense pour appros simples

Gestion de l’eau et désalement : discussions avec Agrosup Dijon, Angers, Montpellier

Voir ferme digitale sur le site du SIA25

Conférence principe de précaution ou d’innovation, quel avenir pour l’agriculture ?

Ministre : l’innovation a pu assurer la sécurité alimentaire par le grain. Précision agricole et des intrants (plus espace !), principe de précaution dans la constitution, nécessité que les règlements s’adaptent au temps des cultures et non l’inverse. En 10 ans, le blé tendre a perdu un million d’hectares en France a cause des aspects réglementaires

Problèmes de distorsion de la concurrence au-delà du cadre UE, principe de précaution sur phyto et OGM, gardé par l’associatif. Doit on fixer des règles avant que la technologie donne des réponses et des substituts (ou fonctionner comme Reach ?)

15% réinvesti dans l’innovation pour les céréales avec réduction des besoins d’azote.

La machine européenne s’est-elle emballée ? normes = protection, paix par le charbon et l’agriculture, la mécanique européenne passe par les institutions

La norme définit la date des semences en non en fonction de l’état du sol ! impossible de faire de l’orge de printemps en hiver. (se renseigner pourquoi ??), travailler sur bénéfice des réglementation / risques, attetyion aux « anti-tout » (quid du traitement des semences par les agriculteurs avec réglementation différente F/D)

Cas dans tous les secteurs : contrôle pisciculture, distorsion de concurrence, élevage, réglementation et décisions pour tous avec veille des association notamment L24 (et quid des vignes avec les pesticides et les luttes entre les viticulteurs qui peuvent aussi se faire aider des associations, cf Cote d’Or)

Travailler sur le temps long, 6 à 15 ans sur les cultures.

Géopolitique : avant kla Russie importait et exporte désormais grâce à l’innovation. Le monde dépend de 10 pays dont la France

(Faire un event sur la géopolitique du blé à partir d’un livre récemment paru)

Archives des Start-up - La Ferme Digitale

AGREEGO permet aux agriculteurs de réduire l'emploi des produits chimiques, et de gagner en sérénité dans leurs opérations agricoles grâce à l'usage de la plateforme logistique et organisati...

https://www.lafermedigitale.fr/type_membre/startup/

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